Запеканка для годовалого ребенка

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

ТОП-7 вкусных и полезных запеканок для детей

Разнообразить меню малышей помогут запеканки из натуральных самых разнообразных продуктов от творога до овощей и мяса.

Запеканки — прекрасный вариант детских блюд, которые готовить легко и очень просто, а детки с удовольствием их кушают.

Каждая мама старается сделать пищу ребенка и красивой и полезной.

Это универсальное блюдо вы можете готовить на любой прием пищи малышом: завтрак, обед, полдник или ужин.

Запеканка морковная для детей

«Обхитрить» карапуза, которому не нравится полезная морковь, можно с помощью запеканки. Привереда просто не узнает вкус нелюбимого овоща в этом аппетитном блюде.

Ингредиенты:

  • морковь – 0,5 кг;
  • яйцо – 4 шт.;
  • сметана – 100 г;
  • сахар – 3 ст. л.;
  • сливочное масло – 1 ст. л.;
  • соль и корица – по щепотке.

Приготовление:

Натерев морковь на терке, потушите ее в 100 г воды и измельчите в пюре. Добавьте сливочное масло, сахар, желтки и перемешайте. Взбейте яичные белки с солью, корицей и влейте к морковной массе. Смажьте форму маслом, выложите морковную массу и выпекайте в духовке 30 минут. Перед подачей остывшую запеканку покройте взбитой с сахаром сметану.

Рисовая запеканка

Прекрасной альтернативой рисовой каше на завтрак будет нежная запеканка из этой крупы.

Ингредиенты:

  • рис – 3 ст. л.;
  • яблоко – 1/2 плода;
  • яичный желток – 1 шт.;
  • сметана – 1 ст. л.;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • молоко – 100 г;
  • соль – щепотка.

Приготовление:

150 мл воды вскипятите и всыпьте промытый рис. Когда вода практически испарится, влейте молоко и варите до готовности. Очищенное от кожуры и семян яблоко натрите на терке и перемешайте с сахаром. Смажьте противень маслом и положите половину каши. Затем уложите яблочную массу, а наверх положите остаток риса. Смажьте взбитым желтком со сметаной и запекайте 30 минут.

Запеканка мясная

Порадуйте любимое чадо питательной запеканкой с мясом. Она прекрасно подходит на обед.

Ингредиенты:

  • мясо – 100 г;
  • молоко – 80 г;
  • капуста – 300 г;
  • лук – ¼ корнеплода;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сливочное масло – 1 ст. л.;
  • соль – щепотка.

Приготовление:

Отварите мясо и пропустите с луком через мясорубку. Нашинкуйте капусту и тушите в небольшом количестве воды 15 минут. К капусте добавьте мясо, молоко, взбитое яйцо, соль и перемешайте. Выложите массу на смазанный маслом противень, покройте яйцом и выпекайте в духовке полчаса.

Картофельная запеканка

Это вкусное блюдо также можно приготовить для обеда крохи.

Ингредиенты:

  • картофель – 3 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • сливочное масло – 1 ст. л.;
  • сметана и соль – по вкусу.

Приготовление:

Отварите картофель до готовности и натрите на мелкую терку. Добавьте яйцо и тертый на мелкой терке лук, перемешайте. Выложите картофельную массу на смазанный маслом противень и помажьте сметаной. Запекайте в духовке 20 минут.

Запеканка из макарон

Дети обожают макароны, но даже блюда с ними хочется разнообразить. И снова в помощь запеканка!

Ингредиенты:

  • макароны — 50 г;
  • мясной фарш – 30 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • молоко – 1 ст. л.;
  • сливочное масло – 2 ст. л.;
  • сметана и соль – по вкусу.

Приготовление:

Отварите макароны до готовности и заправьте сливочным маслом. Взбейте яйцо с молоком и влейте к макаронам. На смазанной маслом форме выложите половину макаронной массы, затем слой фарша, и снова остаток макарон. Залейте сметаной и выпекайте 30 минут.

Овощная запеканка

Запеканка из овощей не только вкусна, но и является кладезем витаминов.

Ингредиенты:

  • цветная капуста — 100 г;
  • морковь – 100 г;
  • брокколи – 100 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • сыр – 100 г;
  • сливки – 2 ст.л.;
  • сливочное масло – 1 ст.л.

Приготовление:

Помытые и очищенные овощи нарежьте и отварите. Молоко, тертый сыр взбейте с яйцами. Смажьте противень маслом, выложите овощи и залейте яичной смесью. Выпекайте в духовке 25 минут.

Творожная запеканка

Побалуйте сластену сладкой и нежной запеканкой из творога на полдник.

Приготовление:

Смешайте манку с молоком и оставьте на 10 минут. Взбейте яйца с сахаром, добавьте творог, натертое яблоко, изюм, соль и манку, перемешайте. Форму смажьте маслом, влейте массу и выпекайте 40 минут, не открывая духовки, чтобы запеканка не опустилась.

Источник: http://www.podelkidetkam.ru/zapekanki-dlya-detej

Творожная запеканка для годовалого ребенка

Здоровье и полноценное развитие малыша напрямую зависит от его питания, которое должно быть не только полноценным, но и сбалансированным. Сначала малыш получает материнское молоко, далее вводится прикорм. По мере взросления рацион карапуза меняется, и в нем появляются новые продукты питания.

Творожная запеканка для годовалого ребенка — вполне подходящее блюдо.

Запеканка из творога чрезвычайно полезна, ведь в ней после обработки остаются практически все важные микро- и макроэлементы, витамины и минеральные вещества. Творог сам по себе имеет очень высокую ценность в детском рационе вне зависимости от того, что из него приготовлено или он будет употребляться в сыром виде.

Творогу присущи множество полезных свойств: он богат белком, причем белком легко усваиваемым, что чрезвычайно важно для детского организма; творог восполнит недостающие витамины – А, Р, Е, В2, В6, В12; а для костной системы творог просто жизненно необходим.

В большинстве своем детки хорошо относятся к сладкому творожку, поэтому и творожная запеканка придется каждому крохе по душе. А если добавить в запеканку ягоды или сухофрукты, то от такого лакомого угощения не откажется никто.

Ингредиенты, которые необходимы для приготовления запеканки:

  • творог 200 гр.
  • сахарный песок 3-4 ст.л.
  • манная крупа 3 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • масло сливочное (для смазывания формы)
  • сметана 1 ст.л.
  • ванилин
  • изюм (или другие сухофрукты)

Творожная запеканка для годовалого ребенка — рецепт в духовке:

В первую очередь запарим изюм кипятком.

Далее растираем творог при помощи вилки, вбиваем яйцо и хорошо перетираем вместе с творогом.

К полученной массе добавляем сахарный песок, манку и ванилин. Все хорошо перемешиваем.

Изюм промываем под холодной водой, удаляем с него ненужные хвостики и добавляем в творожную массу.

Форму тщательно смазываем сливочным маслом.

Выкладываем массу для запеканки в форму, разравниваем и смазываем верх сметаной.

Отправляем в горячую духовку. Готовим при температуре 180 градусов полчаса.

Вынимаем творожную запеканку из духовки, посыпаем сахарной пудрой. Можно украсить творожную запеканку для годовалого ребенка свежими ягодами.

Из этой же серии:

Манные биточки

Для приготовления нам понадобятся: 3 стакана молока 5 столовых ложек сахара 1 столовая ложка сливочного масла (грамм 20) 1 стакан манной крупы 1 крупное яйцо (или 2 небольших) подсолнечное масло для .

  • Сладкие макароны с творогом и сливками

    Ингредиенты: макароны фарфалле/бантики/бабочки – 100 г творог свежий жирность 5-9% — 50 г сливки питьевые 10-20% жирности – 50 мл грецкие орехи – 3-4 ядра сахар белый или коричневый – .

  • Манная каша в мультиварке

    Продукты: Манная крупа — 0,5 стакана Молоко — 2 стакана Вода — 1,5 стакана Сахар — 2 ст.л. Масло сливочное — 20 г А знаете ли вы, какая главная проблема при .

    Источник: http://detskie-recepty.ru/detskie-zavtraki/tvorozhnaya-zapekanka-dlya-godovalogo-rebenka/

    Запеканка для годовалого ребенка рецепт

    Важность присутствия творога в рационе годовалого ребенка.

    Каждая мамочка должна знать, что творожная запеканка — это не только вкусное блюдо для ее малыша, но и очень полезное. Потому что творог так необходим детскому организму, особенно в годовалом возрасте, когда малыши начинают ходить и их кости должны быть крепкими. А данный продукт обладает всеми необходимыми для организма ребенка полезными веществами. Поэтому творожная запеканка для годовалого ребенка должна быть в ежедневном меню.

    Обычно после годика мамочки прекращают грудное вскармливание и переводят своих малышей на обычную твердую пищу. Что сделать очень не легко, ведь у ребенка теперь формируются вкусовые интересы и кушать пресную и скучную еду он просто откажется. Мамы постоянно ломают голову над тем, что вкусненького и одновременно такого полезного приготовить их деткам. Важно, чтобы продукты питания были свежими, качественными и только проверенных марок производителя.

    Как приготовить вкусную творожную запеканку для ребенка в один годик?

    Рецепт творожной запеканки очень прост, она в любом случае получится полезной, потому что имеет в своем составе творог. Но важным моментов является еще и ее внешний вид, потому как нужно заинтересовать малыша, чтобы он ее попробовал. Для чего нужно знать несколько секретов по приготовлению вкусной, пышной и аппетитной запеканки из творога.

    Во-первых, необходимо обязательно в тесто добавлять манную крупу, но перед этим дать ей набухнуть, благодаря чему блюдо получится нежным на вкус и без комочков. Итак, для приготовления понадобится:

    — сто граммов манки и сахара (который нужно добавлять еще и учитывая вкусовые интересы малыша),

    — пятьдесят миллилитров молока и столько же грамм сливочного масла.

    Также необходимо позаботиться об украшении творожной запеканки, для чего пригодятся свежие или законсервированные ягоды и фрукты, сироп или варенье.

    Для начала нужно тщательно протереть творог, чтобы он достиг вида однородной массы и смешать затем все ингредиенты по очередности. После чего тесто нужно оставить на час, а тем временем хорошо разогреть духовку до 200 градусов, печь запеканку надо не меньше 30 минут при такой температуре. Но готовность нужно обязательно проверить специальной деревянной палочкой, ведь особенности духовки в каждой хозяйки разные.

    Если у Вас получится соблюдать все вышеуказанные советы по приготовлению, то творожная запеканка для годовалого ребенка получится вкусной и красивой. Так что он обязательно захочет ее попробовать и будет обеспечен ценным витаминным комплексом для нормального развития.

    Как приготовить запеканку годовалому ребенку

    Как приготовить запеканку годовалому ребенку. чтобы он поел с аппетитом? Питание ребенка должно быть вкусным и полезным. Когда малышу исполняется годик, в его рацион можно вводить разнообразные запеканки. Они очень вкусные, поэтому детки едят их с удовольствием. Запеканка для годовалого ребенка может быть из риса, творога, овощные, с добавлением фруктов.

    Также для малышей полезны всевозможные кашки. Например, гречневая повышает гемоглобин.

    Вкусная тыквенная каша тоже придется по вкусу малышам. Ее можно приготовить с манной или рисовой крупой.

    Вообще, блюда с тыквой должны быть в рационе каждого ребенка.

    Есть хороший рецепт рисовой запеканки. Одним из главных компонентом являются яблоки, а они, как известно, богаты железом и просто необходимы каждому ребенку.

    Рецепт рисовой запеканки с яблоками.

    Рис нужно предварительно сварить в несоленой воде. Масло смешать с желтком, а белки следует взбить в пену. Яблоки нужно мелко нарезать или воспользоваться крупной теркой.

    Все ингредиенты смешиваете, кроме сухарей и сметаны. Массу выкладываете в форму, края и дно которой посыпаны сухарями. Дальше ставите в духовку при температуре 160-180 градусов на 20-30 минут.

    Подаваться запеканка для годовалого ребенка должна со сметанкой, можно украсить ее фруктами и ягодами.

    С их помощью можно выложить смешную рожицу на кусочке. Так ребенок с большим удовольствием съест предложенное блюдо.

    Запеканка для годовалого ребенка может быть также из творога. Хорошо если в творожную запеканку будет входит еще и тыква.

    Творожная запеканка с тыквой.

    Творожную запеканку с тыквой не составит приготовить большого труда, всего полчаса запекания в духовке и на столе у вас будет полезное, вкусное и питательное блюдо, которое ваш ребенок будет кушать с большим удовольствием. Для приготовления творожной запеканки с тыквой вам будет необходимы следующие продукты:

    Тыкву и яблоки измельчить с помощью терки. Творог смешать с яйцами, сахаром и манной крупой, добавить туда тыкву и яблоки. Форму для запекания смазать маслом, а после присыпать сухарями, выложить туда получившуюся массу. Запекать в духовке на протяжении 30 минут при температуре 200 градусов. Эта запеканка для годовалого ребенка выйдет очень полезной и вкусной.

    Если готовить разнообразные блюда малышам, проявлять креативность в их оформлении, то ребенок будет есть их с удовольствием.

    Еще статьи на эту тему:

    Журнал → МЕНЮ ДЛЯ ГОДОВАЛОГО РЕБЁНКА (С РЕЦЕПТАМИ)

    Моя маленькая кисуля отказалась от всего баночного питания. Сейчас мы кушаем уже как взрослые. Решила и с вами поделиться примерным меню на день. Может кому пригодится. На приготовление уходит примерно минут 30. Доче всё очень нравится. Уплетает всё за обе щёчки)))

    Каша перловая(гречневая, манная, овсяная) — 150 гр

    Суп — пюре из овощей — 100 мл

    куриный паштет — 50 гр (или тефтельки)

    картофельное пюре — 100 гр (50гр)

    творожная запеканка — 150 гр

    молоко(йогурт или кефир) — 100 мл

    печенье — 10 гр (мы в молочке растворяем)

    банан (не большой)

    сливочное масло — 1/2 ч.л.

    В широкую кастрюлю налить немного воды поставить на огонь, довести до кипения.

    Яйца с молоком и солью взбить миксером в густую пену. Форму смазать маслом и влить в нее яичную массу.

    Форму поставить в кастрюлю с кипящей водой. Закрыть кастрюлю крышкой. Готовить на пару 5-7 минут. Затем вынут омлет из формы, перевернув его на тарелку.

    Куриный паштет — диетическая закуска, которая замечательно вписывается в детское меню. Основным ингредиентом блюда является отварное куриное филе, а в качестве дополнения полезные овощи – лук и морковь.

    куриное филе — 250 гр.

    лук репчатый- 1 шт.

    сливочное масло — 100 гр.

    Филе курицы отварить в слегка подсоленной воде. Мясо необходимо класть в воду, когда она уже закипит и варить на сильном огне. Это важно, иначе весь вкус курицы уйдет в бульон.

    Готовое филе пропустить через мясорубку.

    Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке, слега обжарить их на растительном масле, затем добавить в сковороду немного бульона, в котором варилась курица, уменьшить огонь и потушить до готовности.

    Сливочное масло размягчить.

    Овощную массу остудить и пропустить через мясорубку, вместе с рубленой зеленью петрушки (Петрушку можно использовать в сыром виде, а можно добавить ее к моркови и луку и потушить их вместе).

    Смешать в миске пропущенное через мясорубку филе курицы, овощную массу и сливочное масло, посолить, все хорошо перемешать.

    Куриный паштет можно дать ребенку в качестве мясного пюре, а можно намазывать на бутерброды.

    Творожная запеканка с изюмом: рецепт

    Для того, чтобы запеканка из творога стала любимым лакомством вашего малыша, мы рекомендуем вам добавить в нее кусочки фруктов или ягод. Итак, рецепт творожной запеканки с изюмом.

    Ингредиенты:

    сахар (3 столовые ложки), можно заменить медом;

    Источники: http://bukashka.by/tvorozhnaya-zapekanka-dlya-godovalogo-rebenka.html, http://tvoyaizuminka.ru/dom-i-semya/deti/kak-prigotovit-zapekanku-godovalomu-rebenku/, http://m.baby.ru/blogs/post/80221988-24128239/

    Комментариев пока нет!

    Избранные статьи

    Оладушки кабачков рецепт детей

    Кабачковые оладьи для детей -Сладкие с яблоками (фото рецепт) • далее.

    Лечение пиелонефрита детей 3 лет

    Почки являются органом человека, который наиболее часто далее.

    Нужно ли антибиотиками принимать пробиотики

    Как выбрать и как далее.

    Народные средства лечения импотенции у мужчин

    Импотенция: лечение народными средствами Импотенция, или эректильная дисфункция – далее.

    Можно ли давать ребенку регидрон

    Регидрон для детей Регидрон – лекарственный далее.

    Можно ли давать детям мукалтин от кашля

    Особенности применения мукалтина далее.

    Нарушение гормонального фона у женщин симптомы лечение

    Гормональные нарушения Гормоны – это биологически далее.

    Источник: http://sovetymedikov.ru/recepty-dlja-detej/zapekanka-dlja-godovalogo-rebenka-recept.html

  • Ссылка на основную публикацию